① ฝรั่งเศส - บาแกตต์ฝรั่งเศส
ขนมปังชนิดนี้มีรูปร่างที่โดดเด่นคือยาวและแคบ พื้นผิวเป็นสีทองและกรอบ ในขณะที่ด้านในมีความนุ่มและมีช่องอากาศคล้ายรวงผึ้ง ส่วนผสมที่ใช้ในการผลิตเป็นแบบง่ายๆ ส่วนใหญ่ประกอบด้วยแป้ง น้ำ ยีสต์ และเกลือ อย่างไรก็ตามกระบวนการผลิตมีความพิถีพิถันมากโดยต้องใช้ระยะเวลาการหมักที่ยาวนานและเทคนิคการอบแบบเฉพาะเจาะจง เมื่ออบสดใหม่ บาแก็ตฝรั่งเศสจะส่งกลิ่นหอมเข้มข้นของข้าวสาลี เมื่อคุณลองกัดเข้าไป กรอบนอกจะตัดกันอย่างมากกับเนื้อในที่นุ่มใน ทำให้เป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ของอาหารฝรั่งเศส มักทานคู่กับชีส แยม หรือใช้ทำแซนด์วิช
② อิตาลี - พิซซ่า
พิซซ่าอิตาเลียนเป็นอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงระดับโลกและมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน โดยทำจากแป้งกลมหมัก ราดด้วยซอสมะเขือเทศ ชีส และส่วนผสมต่างๆ เช่น ไส้กรอก แฮม ผัก ฯลฯ จากนั้นจึงนำไปอบในเตาอบ ภูมิภาคต่างๆ มีลักษณะเฉพาะสำหรับพิซซ่าที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น พิซซ่าจากเนเปิลส์เน้นรสชาติดั้งเดิมของส่วนผสม โดยมีเปลือกบางกว่าและขอบนูน รสชาติของพิซซ่าอุดมไปด้วยเปลือกกรอบ ชีสละลายและปล่อยกลิ่นหอม และรสชาติของส่วนผสมต่างๆ ที่ผสมผสานกัน ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนอย่างลึกซึ้ง
3 สเปน - ปาเอญ่า
อาหารสุดคลาสสิกนี้มีต้นกำเนิดมาจากเมืองบาเลนเซีย โดยมีข้าวเมล็ดสั้นย้อมสีเหลืองทองโดยใช้หญ้าฝรั่นเป็นฐาน โรยหน้าด้วยกุ้งสด หอยแมลงภู่ ปลาหมึก ฯลฯ โรยด้วยถั่วเขียวและมะนาวฝาน เปลือกกรอบมีกลิ่นหอมของถั่ว ข้าวดูดซับความสดและความหวานของอาหารทะเลตลอดจนกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของหญ้าฝรั่น ทุกคำคือรสชาติของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน คนในท้องถิ่นมักจะใส่เนื้อไก่หรือเนื้อกระต่ายในการปรุงอาหารที่บ้าน แต่อาหารทะเลก็เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวเสมอ
④ เยอรมนี - บราทเวิร์สกับกะหล่ำปลีดอง
ความรักของชาวเยอรมันที่มีต่อไส้กรอกนั้นฝังแน่นอยู่ใน DNA ของพวกเขา และบราทเวิร์สก็เป็น "นักฮิต" ที่พบได้บ่อยที่สุดบนท้องถนน ไส้กรอกหมูย่างกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับกะหล่ำปลีดองรสหวานอมเปรี้ยวที่ช่วยชำระล้างเพดานปาก และราดด้วยซอสมัสตาร์ดสีเหลือง รับประทานได้อย่างลงตัวเมื่อยัดไส้ในขนมปังเนื้อแข็ง ชาวมิวนิกจะบอกคุณว่าการรับประทานคู่กับเบียร์ถือเป็นแก่นแท้ของประสบการณ์นี้
⑤ สหราชอาณาจักร - ฟิชแอนด์ชิปส์
ของว่างประจำชาตินี้ถือได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมการทำอาหารของอังกฤษ เนื้อปลาเนื้อขาวสดชุบแป้งเบียร์แล้วทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดหนาๆ โรยด้วยเกลือทะเลและน้ำส้มสายชู และห่อด้วยหนังสือพิมพ์เพื่อให้ได้รสชาติย้อนยุคมากขึ้น ทำให้ได้ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร เนื้อปลาเนื้อนุ่มและมันเทศ เรียบง่ายแต่น่ารับประทาน เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับมื้อเย็นสุดสัปดาห์หรือของว่างในบาร์ของชาวอังกฤษ
⑥ โปรตุเกส - ทาร์ตไข่โปรตุเกส (Pastel de Nata)
ผลงานอันแสนหวานนี้มีต้นกำเนิดมาจากอารามเจอโรนิโมในเมืองลิสบอน เปลือกบางพอๆ กับปีกจั๊กจั่น โดยมีชั้นผิวเป็นขุย ไส้เป็นส่วนผสมของไข่ครีมและนม และพื้นผิวอบเป็นสีคาราเมลพร้อมกลิ่นหอมของถั่ว เมื่ออบใหม่ๆ ให้โรยด้วยผงอบเชย เมื่อลิ้มรสมันร้อน เปลือกจะแตก และไส้ก็หวานและเข้มข้น การจับคู่กับเอสเพรสโซหนึ่งแก้วเป็นการผสมผสานแบบคลาสสิกสำหรับน้ำชายามบ่ายแบบโปรตุเกส
⑦ สวิสชีสฟองดูว์
ในวันที่อากาศหนาวเย็น ชาวสวิสมักจะรวมตัวกันและเพลิดเพลินกับชีสฟองดู ชีสต่างๆ เช่น Emmental และ Gruyère สับเป็นชิ้นผสมกับไวน์ขาวและกระเทียม แล้วปรุงจนข้นและเนียน ใช้ส้อมยาวหยิบชิ้นขนมปังขึ้นมารับประทาน ชีสมีกลิ่นหอมเข้มข้น มีกลิ่นไวน์และกระเทียมเล็กน้อย ในบางภูมิภาค ไวน์เชอร์รี่จะถูกเติมเพื่อเพิ่มรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมในการทำให้ร่างกายและจิตใจอบอุ่น
⑧ วาฟเฟิลเบลเยี่ยม
วาฟเฟิลเบลเยียมแบ่งออกเป็นวาฟเฟิลบรัสเซลส์และวาฟเฟิลLiège แบบแรกมีกริดที่ใหญ่กว่าและมีเนื้อสัมผัสที่เบากว่า ในขณะที่แบบหลังมีความหนากว่าและมีอนุภาคน้ำตาลไข่มุก โดยปกติแล้วจะเทหรือวางซอสช็อกโกแลต ครีม หรือผลไม้สด ไอศกรีม และส่วนผสมอื่นๆ ลงบนวาฟเฟิล มีรสหวาน นุ่ม และเคี้ยวหนึบ มีรสชาติเข้มข้น นิยมรับประทานทั้งมื้อเช้าและของหวาน
